Skip navigation
sign on to:
my account
receive email
updates
edit profile
language
Português
English
submit
communities
browse
Browse Items by:
Issue Date
Author
Advisor
Title
Subject
Document Type
Access Type
help
Home
Search
Search:
All of DSpace
DQ - Departamento de Química
DQ - Artigos
DQ - Capítulo de livro
DQ - Comunicações
DQ - Dissertações de mestrado
DQ - Livro
DQ - Relatórios
DQ - Teses de doutoramento
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Document type
Access type
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Title
Author
Subject
Date Issued
Document type
Access type
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Title
Author
Subject
Date Issued
Document type
Access type
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Document type
Access type
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
Type
Access Type
2-Nov-2017
Efeito do processo de secagem nas propriedades físico-químicas de macroalgas comestíveis
Silva, Andreia Filipa Rodrigues
masterThesis
3-Jan-2017
Inovação de produto e melhoria de processos em gelados
Moutinho, Carmen Sofia Palhau
masterThesis
2017
Qualificação do sumo concentrado de baga de sabugueiro
Barbosa, Lisa Vanessa da Silva
masterThesis
2017
Desenvolvimento de três cervejas : cerveja pelo método champanhês, cerveja de fruta e cerveja Gose
Vidal, Daniel Filipe Coelho
masterThesis
2017
Otimização de métodos de avaliação da maturação fenólica em uvas tintas
Silva, Catarina Armanda Martins
masterThesis
17-Oct-2017
Desenvolvimento de rolhas de cortiça com transmissão de oxigénio controlada
Carmo, Rui Miguel Costa
masterThesis
5-Sep-2017
Origin of honey oligosaccharides: from model solutions to hive conditions
Silva, Ana Soraia Pires
masterThesis
3-Nov-2017
Regulamentação global: foco em ésteres de 3-MCPD e ésteres glicidílicos com base no parecer científico da EFSA em 2016
Oliveira, Sofia Pereira
masterThesis
5-Sep-2017
Active and intelligent bionanocomposites for food packaging
Silva, Mariana Rodrigues Ferreira da
masterThesis
7-Nov-2017
Desenvolvimento da produção de sidra a partir do concentrado de sumo de maçã e retentado
Santos, João Filipe Gomes dos
masterThesis
Results 11-20 of 21 (Search time: 0.006 seconds).
previous
1
2
3
next
Discover
Author
1
Amaral, Renata Alexandra Tavares
1
Barbosa, Lisa Vanessa da Silva
1
Carmo, Rui Miguel Costa
1
Ferreira, Ricardo Miguel Moura
1
Figueira, Carolina Lobão de Jesus
1
Martins, Carla Sofia Barros
1
Moutinho, Carmen Sofia Palhau
1
Oliveira, Sofia Pereira
1
Pinheiro, Valentina Alexandra Fra...
1
Pinto, Carlos Alberto Cruz
.
next >
Subject
5
Conservação dos alimentos
3
Fermentação
2
Armazenamento
2
Biopolímeros
2
Bioquímica
2
Conservação de alimentos
2
Cor
2
Desenvolvimento de novos produtos
2
Halófitas
2
Leveduras
.
next >