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http://hdl.handle.net/10773/7813
Título: | Assessing the quality of fresh fruits produce |
Autor: | Coimbra, M.A. Nunes, C. Coelho, E. Barros, A. Delagadillo, I. Lopes da Silva, J.A. Santos, C. Saraiva, J.A. Rocha, S.M. |
Palavras-chave: | Quality Fresh fruits Plum Grape Polysaccharides FTIR spectroscopy |
Data: | 2007 |
Editora: | Elsevier |
Resumo: | Resumo indisponível. |
Peer review: | yes |
URI: | http://hdl.handle.net/10773/7813 |
Versão do Editor: | http://www.effostconference.com/ |
Aparece nas coleções: | QOPNA - Comunicações |
Ficheiros deste registo:
Ficheiro | Descrição | Tamanho | Formato | |
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14 O 2007 EFFoST Coimbra.pdf | 1.72 MB | Adobe PDF | Ver/Abrir |
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