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Data | Título | Autor(es) | Tipo | Acesso |
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2011 | Thermal inactivation of Byssochlamys nivea in pineapple juice combined with preliminary high pressure treatments | Da Rocha, E. H. F.; Rosenthal, A.; Calado, V.; Saraiva, J.; Mendo, S.; De Massaguer, P. | conferenceObject |
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