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http://hdl.handle.net/10773/19063
Título: | A gestão ambiental no sector hoteleiro: desempenho ambiental e adaptação institucional |
Autor: | Lima, Susana Maria Peixoto Godinho |
Orientador: | Partidário, Maria do Rosário |
Palavras-chave: | Gestão do turismo Desenvolvimento do turismo - Impacto ambiental Protecção do ambiente Desenvolvimento sustentável Indústria hoteleira Gestão do ambiente |
Data de Defesa: | 2003 |
Editora: | Universidade de Aveiro |
Resumo: | A presente dissertação de mestrado propõe-se analisar a problemática do
desenvolvimento sustentável da actividade turística e o caso concreto do
sector hoteleiro em Portugal. Avalia-se o conceito da sustentabilidade nas suas
várias vertentes, a importância para a competitividade das empresas em
adoptarem práticas ambientalmente responsáveis, a experiência internacional
e nacional e os mecanismos existentes actualmente para melhor responder ao
desafio da adopção dos princípios da sustentabilidade. Procura-se igualmente
perceber de que forma têm respondido a este apelo as empresas do sector
hoteleiro a nível nacional, nomeadamente no que se refere ao desempenho
ambiental e adaptação institucional. The propose of the present dissertation is to study tourism sustainable development and the specific situation of the portuguese hotel sector. The sustainable concept is evaluated in its different points of view, as well as the importance for the competitiveness of this industry to adopt more environmental responsible practices, the national and international experience and the available mechanisms to improve the answer to the principles of sustainability. This work also looks to find out how does the portuguese hotel sector is responding to the challenge of sustainability and which are the implications of the implementation of environmental responsible practices at the companies organization level. |
Descrição: | Mestrado em Gestão e Políticas Ambientais |
URI: | http://hdl.handle.net/10773/19063 |
Aparece nas coleções: | DAO - Dissertações de mestrado UA - Dissertações de mestrado DBio - Dissertações de mestrado DQ - Dissertações de mestrado DGeo - Dissertações de mestrado |
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