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2007Os polissacarídeos das paredes celulares da ameixa D'Elvas e actividade de enzimas associadas à sua degradação como parâmetros de avaliação da maturação para a confitagemNunes, C.; Saraiva, J.; Coimbra, M. A.conferenceObjectopenAccess
2010Preparation and characterization of novel nanocomposites of inorganic/polysaccharide typeOliveira, Fabiane CostadoctoralThesisopenAccess
2010Structural characterization of Helicobacter Pylori cell-surface lipopolysaccharides and exopolysaccharidesFerreira, José Alexandre Ribeiro de CastrodoctoralThesisopenAccess
2003Estudo das transformações bioquímicas e químicas da pêra de S. Bartolomeu durante o processo de secagem – recurso endógeno da região de ViseuFerreira, Dulcineia Maria de SousadoctoralThesisrestrictedAccess
2-Aug-2010Isolamento e caracterização estrutural das arabinoxilanas da dreche cervejeiraRocha, Maria Angélica MartinsmasterThesisopenAccess
2014Reaproveitamento do resíduo de café para extração de compostos de interesseMagalhães, Ricardo Manuel da CostamasterThesisopenAccess
2011Study of structural changes in models of coffee galactomannansMoreira, Ana Sofia PereiramasterThesisopenAccess
31-Jul-2017Characterization of carbohydrates from Nannochloropsis oculata and their use in microarraysPandeirada, Carolina OliveiramasterThesisopenAccess
2007Caracterização de heteropolissacarídeos por espectrometria de massaGonçalves, Virgínia Maria FerreiramasterThesisopenAccess
2007Caracterização estrutural das mananas do resíduo de café como fonte de compostos com actividade imunomoduladoraSimões, Joana Sá RamalhomasterThesisopenAccess
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