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http://hdl.handle.net/10773/7816| Título: | Stability studies of pectin methylesterase from Green Bell Pepper (Capsicum annuum) |
| Autor: | Castro, S. M. Van Loey, A. Saraiva, J. Smout, C. Hendrickx, M. |
| Palavras-chave: | Pectin methylesterase Green Bell Pepper (Capsicum annuum) |
| Data: | 2004 |
| Editora: | Universiteit Gent |
| Resumo: | Resumo indisponível. |
| Peer review: | yes |
| URI: | http://hdl.handle.net/10773/7816 |
| ISSN: | 1379-1176 |
| Versão do Editor: | http://www.ugent.be/en |
| Aparece nas coleções: | QOPNA - Comunicações |
Ficheiros deste registo:
| Ficheiro | Descrição | Tamanho | Formato | |
|---|---|---|---|---|
| 8 Proc I 2004 BiolSciences Sonia.pdf | 2.46 MB | Adobe PDF | Ver/Abrir |
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