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Data | Título | Autor(es) | Tipo | Acesso |
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Ago-2019 | Combined effect of pressure and temperature for yogurt production | Lopes, Rita P.; Mota, Maria J.; Sousa, Sérgio; Gomes, Ana M.; Delgadillo, Ivonne; Saraiva, Jorge A. | article |
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Assunto
Data de Publicação
- 1 2019