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Data | Título | Autor(es) | Tipo | Acesso |
---|---|---|---|---|
2005 | The effect of combined temperature-pressure treatments on pepper (Capsicum annuum) pectin methylesterase in model systems | Castro, S.; Van Loey, A.; Saraiva, J.; Hendrickx, M. | conferenceObject |
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Assunto
Data de Publicação
- 1 2005