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Issue Date | Title | Author(s) | Type | Access Type |
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2014 | Reaproveitamento do resíduo de café para extração de compostos de interesse | Magalhães, Ricardo Manuel da Costa | masterThesis | |
2011 | Study of structural changes in models of coffee galactomannans | Moreira, Ana Sofia Pereira | masterThesis | |
31-Jul-2017 | Characterization of carbohydrates from Nannochloropsis oculata and their use in microarrays | Pandeirada, Carolina Oliveira | masterThesis | |
24-Aug-2015 | Caraterização físico-química de polpas de fruta com vista à otimização industrial de processos enzimáticos | Simões, Diana Micaela Marques | masterThesis | |
20-Dec-2013 | Aqueous biphasic systems composed of ionic liquids and polysaccharides | Carvalho, Sara Ferreira | masterThesis | |
23-Jul-2014 | Caracterização de polissacarídeos presentes no sal e salinas marinhas | Quitério, Pedro Luís Rolo | masterThesis | |
23-Jul-2015 | Avaliação do efeito da adição de vários produtos enológicos na espuma do vinho espumante | Eusébio, Catarina de Fátima Marques | masterThesis |
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