Skip navigation
sign on to:
my account
receive email
updates
edit profile
language
Português
English
submit
communities
browse
Browse Items by:
Issue Date
Author
Advisor
Title
Subject
Document Type
Access Type
help
Home
Search
Search:
All of DSpace
DQ - Departamento de Química
DQ - Artigos
DQ - Capítulo de livro
DQ - Comunicações
DQ - Dissertações de mestrado
DQ - Livro
DQ - Relatórios
DQ - Teses de doutoramento
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Document type
Access type
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Title
Author
Subject
Date Issued
Document type
Access type
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Title
Author
Subject
Date Issued
Document type
Access type
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Document type
Access type
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
Type
Access Type
4-Jan-2017
Avaliação de alterações físico-químicas das algas Gracilaria sp. e Ulva rigida sujeitas a diferentes tratamentos de conservação
Pinheiro, Valentina Alexandra Francisco Alves
masterThesis
23-Oct-2017
Avaliação da conservação após abertura de condimentos e aditivos, utilizados em processados de carne
Amaral, Renata Alexandra Tavares
masterThesis
23-Jul-2012
Effect of pasteurisation and high pressure in human milk and colostrum
Sousa, Maria Sílvia Gomes de
masterThesis
2013
Estudo da secagem da maçã : desenvolvimento de novos produtos
Cruz, Cátia Álison Martins Tavares da
masterThesis
2016
Development of lyophilized reference stock cultures for quality control in microbiological analysis
Mendes, Ana Rita Chaves Botelho Vaz
masterThesis
5-Jan-2017
Chocolate milk preservation by hyperbaric storage, a new and environmentally friendlier preservation technology
Quaresma, Patrícia Jorge Marques
masterThesis
23-Jul-2012
Valorização empresarial do pão-de-ló de Ovar
Santos,Susana Cláudia Gomes,
masterThesis
3-Jan-2017
Inovação de produto e melhoria de processos em gelados
Moutinho, Carmen Sofia Palhau
masterThesis
2017
Qualificação do sumo concentrado de baga de sabugueiro
Barbosa, Lisa Vanessa da Silva
masterThesis
2-Aug-2013
Funcionalização tecnológica de amidos em matérias-primas naturais
Amaro, Sofia Pinto
masterThesis
Results 1-10 of 12 (Search time: 0.004 seconds).
previous
1
2
next
Discover
Author
1
Amaral, Renata Alexandra Tavares
1
Amaro, Sofia Pinto
1
Barbosa, Lisa Vanessa da Silva
1
Cruz, Cátia Álison Martins Tavare...
1
Mendes, Ana Rita Chaves Botelho Vaz
1
Moutinho, Carmen Sofia Palhau
1
Pinheiro, Valentina Alexandra Fra...
1
Pinto, Joana Vanessa Silva Morais
1
Quaresma, Patrícia Jorge Marques
1
Santos,Susana Cláudia Gomes,
.
next >
Subject
3
Processamento dos alimentos
2
Armazenamento
2
Microorganismos
2
Pasteurização
1
Aditivos alimentares
1
Aditivos alimentares - Amido
1
Aleitamento materno
1
Algas
1
Alta pressão
1
Antocianinas
.
next >
Date issued
5
2017
1
2016
1
2015
2
2013
3
2012