Browsing by Author Martins, Uiara Maria Oliveira
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Issue Date | Title | Author(s) | Type | Access Type |
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2009 | A gastronomia portuguesa no Brasil: um roteiro de turismo cultural | Martins, Uiara Maria Oliveira | masterThesis | |
1-Jan-2014 | O potencial da tapioca como um produto turístico cultural do destino Fortaleza-Brasil | Martins, Uiara Maria Oliveira; Costa, Carlos; Baptista, Maria Manuel | article | |
2016 | Turismo cultural e gastronómico no Brasil: nas rotas da tapioca em Fortaleza | Martins, Uiara Maria Oliveira | doctoralThesis |