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Data | Título | Autor(es) | Tipo | Acesso |
---|---|---|---|---|
17-Jul-2020 | Melhoramento do sistema de gestão de leveduras numa microcervejeira: efeito do tempo e temperatura de armazenamento | Dias, Diana Sofia Marques | masterThesis |
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Assunto
- 1 Gestão
- 1 Levedura
- 1 pH
- 1 Recuperação
- 1 Temperatura
- 1 Tempo
- 1 Viabilidade
- 1 Vitalidade
Data de Publicação
- 1 2020