Skip navigation
sign on to:
my account
receive email
updates
edit profile
language
Português
English
submit
communities
browse
Browse Items by:
Issue Date
Author
Advisor
Title
Subject
Document Type
Access Type
help
Home
Browsing by Advisor Saraiva, Jorge Manuel Alexandre
Jump to:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
or enter first few letters:
Sort by:
title
issue date
submit date
In order:
Ascending
Descending
Results/Page
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Authors/Record:
All
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Showing results 1 to 20 of 43
next >
Issue Date
Title
Author(s)
Type
Access Type
3-Jan-2016
Armazenamento hiperbárico à temperatura ambiente do sumo de melancia cmo alternativa à refrigeração
Silva, Ana Mafalda Vidal Tavares da
masterThesis
10-Jan-2013
Avaliação de factores limitantes e preditivos de estabilidade de cerveja
Carneiro, Pedro Filipe Almeida,
masterThesis
5-Jan-2017
Chocolate milk preservation by hyperbaric storage, a new and environmentally friendlier preservation technology
Quaresma, Patrícia Jorge Marques
masterThesis
26-Jul-2013
Desenvolvimento de métodos preditivos de análise
Figueira, Diogo André Marques
masterThesis
2012
Desenvolvimento de ovoproduto à base de gema de ovo para fios de ovos
Gomes, Pedro Emanuel de Borralho
masterThesis
14-Dec-2016
Desenvolvimento e investigação de novos produtos e outros projetos relacionados com a indústria do tomate e alta pressão
Bernardo, Gonçalo Martins
masterThesis
29-Jul-2013
Development of a novel dietetic silicon supplement
Neves, Ana Vanessa Silva
masterThesis
5-Jan-2017
Efeito combinado da pressão e da temperatura na produção de Kefir
Ribeiro, Ana Catarina Sousa
masterThesis
2009
Efeito combinado de alta pressão e temperatura na actividade da enzima peroxidase
Gomes, Isabel Maria Rente
masterThesis
2011
Efeito da alta pressão em demolha de bacalhau e enzimas de cavala
Fidalgo, Liliana Gonçalves
masterThesis
27-Dec-2011
Efeito da pressão e temperatura em suspensões de amido
Santos, Mauro Diogo Batista dos
masterThesis
21-Dec-2009
Efeito de alta pressão no processo de demolha de bacalhau
Salvador, Ângelo Miguel Correia
masterThesis
2006
Efeito de tratamentos de pressão e temperatura no abrolhamento da batata (Solanum tuberosum)
Rodrigues, Ivo Manuel Mira Abreu
masterThesis
2011
Efeito do pré-tratamento hiperbárico da madeira para o cozimento kraft
Ribeiro, Carla Isabel Silva
masterThesis
2008
Efeito do processamento nas caracteristícas físico-químicas da ameixa d'Elvas : alterações ao nível dos polissacarídeos das paredes celulares, enzimas, aroma e textura
Nunes, Cláudia Sofia Cordeiro
doctoralThesis
2011
Efeito do tratamento por alta pressão na sorção de água pelo amido
Ferreira, José Manuel Ribeiro
masterThesis
2012
Efeito hiperbárico na deslenhificação da pasta com oxigénio
Cruz, Cristiana Simões
masterThesis
2012
Efeito hiperbárico na hidrólise enzimática das lamas primárias
Macedo, Sónia Ribeiro Veiga de
masterThesis
2006
Efeitos de pré-tratamentos de alta pressão na viabilidade e sensibilidade térmica de Salmonella spp
Ferreira, Nuno Miguel dos Santos
masterThesis
2013
Effect of high pressure on probiotic yogurt production
Mota, Maria João Pinho
masterThesis