Browsing by Advisor Gil, Ana Maria
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Issue Date | Title | Author(s) | Type | Access Type |
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Jul-2020 | Atualização da análise de risco de alergénios e substâncias responsáveis por intolerâncias alimentares | Barbosa, Marina Pires | masterThesis | |
2011 | Implementação dos sistemas de segurança alimentar ISO 22000 e HACCP | Fonseca, Teresa Maria Rocha | masterThesis | |
25-Nov-2011 | Metabonomic studies to assess beer quality and stability | Rodrigues, João Eduardo Aleixo | doctoralThesis |