Browsing by Subject Higiene alimentar
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Issue Date | Title | Author(s) | Type | Access Type |
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2014 | Avaliação dos hábitos de higiene em formandos na área da restauração | Rio, Nídia Teresinha dos Santos | masterThesis | ![]() |
2014 | Relação entre a higienização de manipuladores e superfícies e a contaminação do produto final em pequenas indústrias alimentares | Henriques, Bruno José Monteiro | masterThesis | ![]() |