Galo de Barcelos: património e destino turístico

Abstract

Este artigo tem como objetivo analisar como pode o Galo de Barcelos, enquanto património deste território, contribuir para o seu desenvolvimento enquanto destino turístico. O Galo de Barcelos surgiu de dois costumes da comunidade deste território, nomeadamente o artesanato de galos e a lenda jacobeia do galo. Estes dois costumes eternizam-se no tempo e foram associados pela intervenção do turismo. Além disso, o património associado ao Galo de Barcelos, nomeadamente o artesanato, o Caminho de Santiago, a gastronomia e vinhos (o galo assado da lenda e o vinho verde) e a feira semanal apresentam-se como as principais atrações turísticas deste território. Este artigo integra-se numa tese de doutoramento em turismo que visa criar um modelo explicativo do processo de desenvolvimento e implementação do turismo criativo, em que o estudo de caso é o território do Galo de Barcelos.

This article aims to analyze how can the Galo de Barcelos, as heritage of this territory, contribute to its development as a tourist destination. The Galo de Barcelos came from two customs of this territory community, namely the handicraft of roosters and the Jacobean legend of the rooster miracle. These two customs eternalize in time, and were associated by the tourism intervention. Furthermore, the heritage associated to Galo de Barcelos, namely the handicraft, Camino de Santiago, gastronomy (the roast rooster from the legend), wines (Vinho Verde), and the local weekly market are presented as the main tourist attractions of this territory. This article is part of a PhD thesis in tourism that aims at creating an explanatory model for the development process and implementation of creative tourism, where the case study is the Galo de Barcelos territory.