Desenvolvimento de métodos de análise simples para otimizar o doseamento dos produtos Mistolin em lavandarias

Abstract

A Mistolin Profissional é uma empresa que pertence ao MSTN Group, e é especializada na conceção e produção de soluções de higiene profissional. Esta empresa atua em várias áreas como a indústria agroalimentar, o setor HORECA, a lavagem de roupa, as superfícies, a higiene pessoal, e o sector de lavagem automóvel. Este trabalho encontra-se inserido na área de lavandaria. Neste trabalho pretendeu-se desenvolver kits de análise e medição de fácil e rápida utilização para avaliar alguns parâmetros determinantes no processo de lavandaria, para determinar se a quantidade de detergente usada está acima ou abaixo da quantidade ótima. Os parâmetros que se pretenderam avaliar são: a dureza da água de abastecimento, uma vez que esta determina à priori a quantidade de detergente a utilizar; o poder quelante no meio de lavagem, para verificar se a quantidade de detergente utilizado foi adequada; o ferro no meio de lavagem, visto que quantidades excessivas deste podem causar manchas na roupa e indiciar corrosão nos canos ou na máquina; cloro, peróxido de hidrogénio, ácido peracético e sulfitos nas águas de enxaguamento são essenciais para controlar o doseamento dos branqueadores. Para este efeito, partiu-se da caracterização das diversas etapas do processo de lavagem e dos detergentes de lavandaria da Mistolin Profissional, para determinar quais os parâmetros analíticos que deveriam ser analisados ao longo do processo de lavagem. Os kits de análise devem ser desenvolvidos de maneira a que possam ser usados pelos comerciais da Mistolin, sem formação química especializada, e utilizados no local. Após este estudo optou-se por basear os kits em métodos volumétricos, com deteção por mudança de cor ou comparação da mesma, usando conta-gotas por uma questão de simplicidade e custo. Começou-se por determinar o volume da gota, as gamas de medição de interesse e a sensibilidade necessária para cada analito, que levaram posteriormente ao estabelecimento das concentrações dos titulantes e do volume de amostra mais adequados. Por fim, os kits foram testados com amostras reais, de modo a validar a eficácia dos mesmos. Não houve diferenças significativas entre o valor obtido por volumetria tradicional e o valor experimental obtido através da utilização do kit. Foi também realizado um estudo de mercado onde se analisaram as alternativas já existentes no mercado e se realizou uma análise de custos aos kits desenvolvidos, verificando-se que a utilização dos kits desenvolvidos apresenta uma vantagem económica para a empresa

Mistolin Profissional is a company owned by MSTN Group focused in the production of professional hygiene solutions. This company operates in several areas such as the agri-food industry, the HORECA sector, laundry, surfaces, personal hygiene, and in the car wash sector. The present work is related to the laundry area. The aim of this work was to develop fast and simple analytical methods, based on measurement kits, to evaluate the analytical parameters determinant to evaluate if the amount of detergent used in the laundry process is above or below the optimum value. The evaluated parameters begin with the hardness of the water supply, since it gives the first indication of the amount of detergent, that should be used. Then, the chelating power in the washing liquid, will confirm if the amount of the used detergent was appropriate. The iron content found in the washing liquid can cause stains on the laundry and is needed to alert for pipe or machine corrosion. Chlorine, hydrogen peroxide, peracetic acid and sulfites in the rinsing water are essential to control the dosing of the bleaching agents. The characterization of the washing process steps and of the laundry detergents of Mistolin Profissional, are necessary to determine which analysis should be performed along the washing cycle. The analytical kits should be designed to be used by commercial Mistolin agents, without chemical training, and performed in the laundry shops. Simplicity of volumetric methods, based on droplet counting and colour change or colour comparison, dictated its selection. Initially, the volume of the drop, and the ranges of measurement of interest and the required sensitivity needed to be established for each analyte. These figures of merit commanded the establishment of the concentrations of the titrants and the volume of sample to be used in the tests. Finally, the kits were tested on real samples to validate their effectiveness. There were no significant differences between the value obtained by traditional volumetric analyses and the experimental value obtained using the kit. A market study allowed to compare the developed methods with the alternatives available in the market and showed that the use of the developed kits represents an economic advantage for the company