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Issue Date | Title | Author(s) | Type | Access Type |
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20-Jul-2017 | Implementação e validação de um novo método para determinação de dextrose equivalente em cereais hidrolisados enzimaticamente | Fernandes, Stéphanie Rosalina Nunes | masterThesis | |
31-Jul-2017 | Extração e análise de matéria gorda em alimentos: validação de método | Oliveira, Irís Regina Santos | masterThesis |
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Date issued
- 2 2017