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2010
Contribuição para a melhoria da qualidade nutricional do sorgo
Correia, Ana Isabel Loureiro
doctoralThesis
29-Dec-2010
Desenvolvimento de filmes de quitosana insolúveis em meio ácido com actividade antioxidante
Maricato, Élia Sofia Oliveira
masterThesis
30-Dec-2010
O processo de qualificação dos ovos moles de Aveiro: indicação geográfica protegida
Barros, Patrícia Cláudia Cardoso Teixeira Freitas da Naia
masterThesis
22-Dec-2010
Oxidação biomimética de fármacos
Neves, Cláudia Marisa Barreiros
masterThesis
2010
Composição terpénica e actividade anti-oxidante de plantas e infusões
Santos, Magda Raquel Mota dos
masterThesis
2010
Imobilização de ß-galactosidase em membrana nanofibrosa
Silva, Diogo da Silveira Vieira da
masterThesis
2010
A FE65 é uma proteína predominante no interactoma da APP
Capelo, Adérito Batista
masterThesis
2010
Structural characterization of Helicobacter Pylori cell-surface lipopolysaccharides and exopolysaccharides
Ferreira, José Alexandre Ribeiro de Castro
doctoralThesis
2-Aug-2010
Isolamento e caracterização estrutural das arabinoxilanas da dreche cervejeira
Rocha, Maria Angélica Martins
masterThesis
2010
Modulação purinérgica da transmissão noradrenérgica no córtex cerebral
Pinho, Diana Vanessa Arcanjo
masterThesis
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Barros, Patrícia Cláudia Cardoso ...
1
Capelo, Adérito Batista
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Carvalho, Maria João Marques de
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Correia, Ana Isabel Loureiro
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Ferreira, José Alexandre Ribeiro ...
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Maricato, Élia Sofia Oliveira
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Rocha, Maria Angélica Martins
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Polissacarídeos
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Aminas
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Biopolímeros
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Certificação de qualidade
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Compostos bioactivos
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