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Title: Hotel As Américas: um reflexo da Arte Nova na história de Aveiro
Author: Gonçalves, Alfa Gizela Leal
Advisor: Barker, Anthony David
Keywords: Turismo
Gestão hoteleira: Aspectos culturais: Aveiro (Portugal)
Arte nova: Aveiro (Portugal)
Defense Date: 2012
Publisher: Universidade de Aveiro
Abstract: Neste trabalho está presente o relato do estágio curricular realizado no Hotel As Américas e Hotel José Estêvão como forma de conclusão do Mestrado em Línguas e Relações Empresariais da Universidade de Aveiro. Um estágio que teve como objetivo principal pôr em prática os conhecimentos adquiridos durante os anos de formação, nomeadamente as línguas que fazem parte do curriculum do curso Línguas e Relações Empresariais. Refere-se em particular às línguas porque considera-se que são os atrativos principais do curso e a mais-valia que ajuda os formandos a se adaptarem a várias funções que careça usar essas línguas como ferramenta de trabalho. Considerando a área de hotelaria, particularmente o serviço de receção não ser um capítulo diretamente abordado no curso Língua e Relações Empresariais, constatou-se uma certa afinidade entre o lecionado e as funções solicitadas a realizar. Esse fator facilitou o processo de aprendizagem. Para não se limitar à descrição das atividades desenvolvidas durante o estágio, aproveitou-se a presença da Arte Nova na cidade e no Hotel As Américas para fazer um apanhado da história de Aveiro, incluindo a chegada da Arte Nova e a sua influência na mudança do “rosto de Aveiro”.
This report is an account of the work placement that took place in Hotel As Américas and Hotel José Estêvão and represents the final assignment in concluding the Master degree in Línguas e Relações Empresariais of the University of Aveiro. The aim of the training was to test the knowledge acquired during classes, especially the languages taught on the MLRE. Language use is particularly discussed because it is considered to be the course’s main feature and helps the students adapt to the several functions that are required for effective communication in business contexts. Despite the fact that the hotel business, mainly the reception area, is not a theme directly addressed in MLRE courses, it was possible to find connections between the tasks developed in the training and some course subjects. That discovery was an important factor in making the learning process easier. To make this report more than a descriptive work about the tasks developed during the training, the Art Nouveau movement in Aveiro and at the Hotel As Américas was included in this project. So Art Nouveau is incorporated in the history of Aveiro and its influences on “the face of Aveiro” will be reflected on.
Description: Mestrado em Línguas e Relações Empresariais
URI: http://hdl.handle.net/10773/10487
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UA - Dissertações de mestrado

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