Browsing by Advisor Saraiva, Jorge Manuel Alexandre
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Issue Date | Title | Author(s) | Type | Access Type |
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2009 | Utilização de alta pressão para aumentar o teor de xanto-humol no mosto de cerveja | Santos, Mickael da Costa | masterThesis | |
26-Jul-2013 | Validação de processos utilizados em produtos alimentares tradicionais | Vale, Joana Marina Nunes do | masterThesis |