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 Conteúdo em flavonóides e fenóis totais e actividade antioxidante de extractos de lúpulo obtidos sob alta pressão
Please use this identifier to cite or link to this item http://hdl.handle.net/10773/7801

title: Conteúdo em flavonóides e fenóis totais e actividade antioxidante de extractos de lúpulo obtidos sob alta pressão
authors: Melo, M. N.
Costa, D. D.
Santos, M. C.
Oliveira, V.
Saraiva, J. A.
Cunha, Â.
Almeida, A.
keywords: Flavonóides
Fenóis totais
Actividade antioxidante
Lúpulo
Alta pressão
issue date: 2010
publisher: Universidade de Aveiro, Asociación de Químicos de Galicia, SPQ
abstract: Resumo indisponível.
URI: http://hdl.handle.net/10773/7801
publisher version/DOI: http://lusogalego.web.ua.pt/
source: XVI Encontro Luso-Galego de Química
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