Please use this identifier to cite or link to this item: http://hdl.handle.net/10773/41881
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dc.contributor.advisorCoutinho, João Pereirapt_PT
dc.contributor.advisorSchaeffer, Nicolaspt_PT
dc.contributor.authorSilva, Jordana Benficapt_PT
dc.date.accessioned2024-05-14T13:32:37Z-
dc.date.available2024-05-14T13:32:37Z-
dc.date.issued2024-04-15-
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10773/41881-
dc.description.abstractHydrotropy is considered a more recent approach that satisfies the relevant principles of green engineering and chemistry. Hydrotropes are amphiphilic molecules with a balanced hydrophobic and hydrophilic part with a tendency to self-aggregate above the minimum hydrotropic concentration. This thesis is related to the investigation of alternative solvents as hydrotropes to increase the solubility of compounds that are not very soluble in water. In addition to investigating the solubilization mechanism through the development of experimental data sets to measure solubility curves supported by spectroscopy and mathematical modeling techniques. Initially, in order to create new applications for these alternative solvents, ionic liquids, eutectic solvents, inorganic salts and bio-based solvents are used to increase the solubility of hydrophobic compounds with a wide range of applications in the pharmaceutical and food industries. Then, based on solubility curves and supported by spectroscopic techniques, solubilization mechanisms are addressed in order to clarify and justify the chemical mechanisms that govern the increase in solubility provided by the hydrotropes studied here.pt_PT
dc.description.abstractA hidrotropia é considerada uma abordagem mais recente que satisfaz os princípios relevantes da engenharia e química verdes. Hidrotrópicos são moléculas anfifílicas com uma parte hidrofóbica e hidrofílica equilibrada com tendência a se auto-agregar acima da concentração mínima de hidrótropos. Esta tese está relacionada com a investigações de solventes alternativos como hidrótropos para aumentar a solubilidade de compostos pouco solúveis em água. Além de investigar mecanismo de solubilização através do desenvolvimento de conjuntos de dados experimentais para medir as curvas de solubilidade apoiado a técnicas de espectroscopia e modelagem matemática. Inicialmente, de forma a criar novas aplicações para estes solventes alternativos, líquidos iónicos, solventes eutéticos, sais inorgânicos e solventes de base biológica são utilizados para aumentar a solubilidade de compostos hidrofóbicos com ampla gama de aplicação na indústria farmacêutica e alimentar. Depois, com base nas curvas de solubilidade e apoiado a técnicas de espectroscopia, mecanismo de solubilização são abordados a fim de esclarecer e justificar os mecanismos químicos que regem o aumento de solubilidade proporcionado pelos hidrótropos aqui estudados.pt_PT
dc.language.isoengpt_PT
dc.relationinfo:eu-repo/grantAgreement/FCT/6817 - DCRRNI ID/UIDB%2F50011%2F2020/PTpt_PT
dc.relationinfo:eu-repo/grantAgreement/FCT/6817 - DCRRNI ID/UIDP%2F50011%2F2020/PTpt_PT
dc.relationinfo:eu-repo/grantAgreement/FCT//2023.00582.BD/PTpt_PT
dc.rightsopenAccesspt_PT
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by/4.0/pt_PT
dc.subjectHydrotropypt_PT
dc.subjectSolubilitypt_PT
dc.subjectIonic liquidspt_PT
dc.subjectEutectic solventspt_PT
dc.subjectInorganic saltspt_PT
dc.subjectBio based solventspt_PT
dc.subjectSolublization mechanismpt_PT
dc.subjectPH effectpt_PT
dc.subjectNuclear magnetic resonancept_PT
dc.titleUnlocking the hydrotropy potential of alternative solvents for the solubilization of target compoundspt_PT
dc.title.alternativeDesbloqueando o potencial de hidrotropia de solventes alternativos para solubilização de compostos alvopt_PT
dc.typedoctoralThesispt_PT
thesis.degree.grantorUniversidade de Aveiropt_PT
dc.description.doctoralPrograma Doutoral em Engenharia Químicapt_PT
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DQ - Teses de doutoramento

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