A metodologia Kaizen aplicada ao processo de fabrico da empresa Oliveira & Irmão, S.A.

Abstract

O presente relatório de projecto descreve o trabalho desenvolvido no âmbito de um estágio curricular realizado na empresa Oliveira & Irmão, S.A. Foca essencialmente as fases de implementação dos conceitos associados à melhoria contínua e à utilização de metodologias kaizen na gestão da produção. Serão abordados os estágios para a implementação desta estratégia de melhoria contínua, tendo as mesmas sido fundamentadas com base numa revisão de literatura. Com a aplicação destes conceitos no contexto prático concluiu-se que o uso de ferramentas de melhoria contínua contribui positivamente para a redução de desperdícios num determinado processo produtivo

This report describes the work developed during the internship undertaken at Oliveira & Irmão S.A. The work focuses mainly on the implementation stages of the continuous improvement and kaizen methodologies in the company’s production environment. It will be examined the stages for the implementation of this methodologies taking into account the literature review. By applying these concepts in a practical context, it was concluded that the use of continuous improvement contributes positively to the reduction of waste in a given production process