Processo de neutralização do óleo utilizado na produção de biodiesel: caracterização e análise estatística

Abstract

Os impactos ambientais são uma crescente preocupação global, pelo que se procura encontrar outras fontes de energia renováveis. Sendo um biocombustível renovável, o biodiesel é uma resposta a esta problemática, uma vez que pode ser produzido através de óleos alimentares usados. A presente dissertação incide sobre o processo de neutralização do óleo utilizado na Prio Bio, S.A., uma fábrica de produção de biodiesel. O principal objetivo foi a aplicação de algumas técnicas matemáticas a um processo industrial, no sentido de o melhorar. Numa fase inicial, foi tomado conhecimento sobre todo o processo de neutralização, bem como do processo de produção de biodiesel. Posteriormente, fez-se uma análise exploratória dos dados do processo, recorrendo à análise de correlações e à análise fatorial em componentes principais. Face às conclusões obtidas, os passos seguintes foram traçados sob a ótica do ciclo Plan-Do-Check-Act. Na primeira fase do ciclo- \Plan", fez-se um levantamento das principais fragilidades do processo de neutralização, para as quais foram propostas sugestões de melhoria na segunda fase- \Do". Na fase \Check" e no seguimento das duas fases anteriores foram testados modelos de regressão linear múltipla e foi realizado um estudo de capacidade do processo. Tendo em conta a incerteza dos resultados obtidos com as duas metodologias anteriores, na fase \Act", realizou-se uma análise ao sistema de medição para validar o método

Nowadays, other sources of renewable energy are sought due to the growing concern about environmental impacts. Being a renewable biofuel, biodiesel is a response to this problem, since it can be produced using used cooking oils. The present dissertation focuses on the neutralization process of the oil used in Prio Bio, S.A., a biodiesel production plant. The main objective was to apply some mathematical techniques to an industrial process in order to improve it. At an early stage, the process of neutralization as well as the process of biodiesel production was known. Subsequently, an exploratory analysis of the process data was made, using correlation analysis and factorial analysis in main components. In view of the conclusions obtained, the following steps were drawn from the perspective of the Plan-Do-Check-Act cycle. In the rst phase of the "Plan"cycle, a survey was made of the main fragilities of the neutralization process, for which suggestions for improvement were proposed in the second phase- "Do". In the "Check"phase and following the previous two phases, multiple linear regression models were tested and a process capability study was performed. Considering the uncertainty of the results obtained with the two previous methodologies, in the "Act"phase, an analysis was made to the measurement system to validate the method