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Issue Date | Title | Author(s) | Type | Access Type |
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2014 | Structure-function relationship of immunostimulatory polysaccharides | Ferreira, Sónia dos Santos | masterThesis | |
2014 | Reaproveitamento do resíduo de café para extração de compostos de interesse | Magalhães, Ricardo Manuel da Costa | masterThesis | |
11-Dec-2014 | Valuation of strawberry tree fruits (Arbutus unedo L.): from chemical characterization to the development of new products | Fonseca, Daniela Filipa da Silva | masterThesis | |
23-Jul-2014 | Caracterização de polissacarídeos presentes no sal e salinas marinhas | Quitério, Pedro Luís Rolo | masterThesis | |
10-Dec-2014 | Inativação do bacteriófago T4 por alta pressão | Reis,Sílvia Abrantes | masterThesis | |
6-Jan-2014 | Valorização do kiwi (A. deliciosa) de baixo calibre: extração de actinidina e sua aplicação na produção de hidrolisados de glúten | Henriques, Teresa | masterThesis |
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