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Issue Date | Title | Author(s) | Type | Access Type |
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Jul-2015 | Avaliação da qualidade físico-química e sensorial de frutas durante o armazenamento e comercialização | Soares, Andreia Catarina Azevedo | masterThesis | |
26-Jul-2013 | Otimização da produção da Centralrest Lda. e validação de processos | Sousa, Catarina Frutuoso de | masterThesis | |
29-Jul-2013 | Certificação de processos na área da biotecnologia alimentar | Félix, Simão Freitas | masterThesis |
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