Desenvolvimento e implementação de um manufacturing execution system na Unidade Industrial de Sousa, Amorim & Irmãos, S.A.

Abstract

No setor industrial, a excelência na gestão de operações é um ponto fulcral na obtenção de vantagem competitiva em relação ao mercado. Cada vez mais as organizações têm como objetivo a redução de desperdício, otimizando os seus processos, quer ao nível interno, quer ao nível das restantes relações com a cadeia de abastecimento. É nesta perspetiva que surgem os Manufacturing Execution Systems (MES) que são considerados sistemas de informação dinâmicos, tendo por finalidade principal o aumento da eficiência ao nível da gestão de operações. Esta dissertação aborda o desenvolvimento e implementação de um sistema MES na Amorim & Irmãos, S.A., na Unidade Industrial De Sousa. A implementação desta ferramenta tem como objetivo suprimir lacunas relacionadas com a monitorização da rastreabilidade e o controlo de processo. Este é um ponto crítico na organização em causa, uma vez que a competitividade do mercado exige um domínio total dos pontos anteriormente identificados, por forma a diferenciar-se.

In the industrial sector, excellence in operations management is a key point in gaining competitive advantage over the market. More and more organizations are aimed at waste reduction, optimizing its processes, both domestically and in terms of relations with supply chain. It is in this perspective that arise Manufacturing Execution Systems (MES) that are considered dynamic information systems, with the main purpose of increasing efficiency in operations management. This work addresses the development and implementation of a MES system in Amorim & Irmãos, S.A., Industrial Unit De Sousa. The implementation of this tool aims to remove gaps related to monitoring of traceability and process control. This is a critical point in the organization, since the market competitiveness requires a total domain of the previously identified points in order to differentiate themselves.