Avaliação do desempenho de fertilizantes orgânicos em hortícolas

Abstract

O presente trabalho teve como objetivo avaliar o desempenho de taxas de aplicação de três fontes de fertilizantes orgânicos (corretivo orgânico maturado, estrume de galinha e estrume de cavalo) em três espécies de hortícolas: cebola (Allium cepa L) variedade ‘Top Star’ e nabo (Brassica rapa L) variedade ‘São Cosme’ e alface (Lactuca sativa L.) variedade ‘Batuca’. Os ensaios decorreram no Centro Experimental do Baixo Mondego / Unidade Experimental do Loreto, em Coimbra, Portugal. Foram realizados três ensaios diferentes: o primeiro ensaio foi montado em vasos numa estufa (germinador) usando um delineamento completamente casualizado; o segundo ensaio foi montado em estufas para avaliação da produtividade das duas culturas (cebola e nabo) em blocos completamente casualizados; o terceiro ensaio foi montado ao ar livre para avaliar o desempenho das doses dos fertilizantes na cultura de alface. O corretivo orgânico maturado teve maior rendimento na dose de 2 kg/m2 para as culturas de nabo e cebola na estufa e maior rendimento na dose de 3 kg/m2 para o ensaio em vasos. O estrume de galinha teve maior rendimento na dose de 10 l/m2 para a cultura de nabo e 5 l/m2 para a cultura de cebola, ambos nos ensaios realizados com vasos. Este fertilizante (estrume de galinha) não apresentou bom desempenho em estufa, mas foi o que teve maior rendimento na cultura de alface ao ar livre.

The present work intended to assess the performance of several application rates of two sources of organic fertilizers (spent mushroom substrate, chicken manure and horse manure ) in three plant species, onion (Allium cepa L) variety ‘Top Star’ turnip (Brassica rapa L) variety ‘São Cosme’ and lettuce (Lactuca sativa L.) variety ‘Batuca’. The trials were conducted in the Experimental Centre of the Baixo Mondego / Experimental Station of Mondego, in Coimbra, Portugal. Three different trials were conducted: the 1st was conducted in pots in a greenhouse (germinator) using a completely randomized design, the 2nd trial was conducted in the greenhouses, in a completely randomized block design to assess the productivity of two crops (onion and turnip), the 3rd trial was conducted out of the greenhouses in an open field to assess the performance of the fertilizers rates on the lettuce crop. The spent mushroom substrate had the best yield at a rate of 2 kg/m2 in the turnip and onion crops in the greenhouse, and at a rate of 3 kg/m2 in the test made with pots. The chicken manure had the best yield at a rate of 10 l/m2 in the turnip crop and 5 l/m2 in the onion crop, both in the tests made with pots. The chicken manure did not show a good performance in the greenhouse, but it had the best yield in the lettuce crop, when the trial was conducted in an open field.