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Issue Date	Title	Author(s)	Type
5-Jan-2017	Efeito combinado da pressão e da temperatura na produção de Kefir	Ribeiro, Ana Catarina Sousa	masterThesis
2009	Efeito combinado de alta pressão e temperatura na actividade da enzima peroxidase	Gomes, Isabel Maria Rente	masterThesis
2011	Efeito da alta pressão em demolha de bacalhau e enzimas de cavala	Fidalgo, Liliana Gonçalves	masterThesis
27-Dec-2011	Efeito da pressão e temperatura em suspensões de amido	Santos, Mauro Diogo Batista dos	masterThesis
21-Dec-2009	Efeito de alta pressão no processo de demolha de bacalhau	Salvador, Ângelo Miguel Correia	masterThesis
2006	Efeito de tratamentos de pressão e temperatura no abrolhamento da batata (Solanum tuberosum)	Rodrigues, Ivo Manuel Mira Abreu	masterThesis
2011	Efeito do pré-tratamento hiperbárico da madeira para o cozimento kraft	Ribeiro, Carla Isabel Silva	masterThesis
2008	Efeito do processamento nas caracteristícas físico-químicas da ameixa d'Elvas : alterações ao nível dos polissacarídeos das paredes celulares, enzimas, aroma e textura	Nunes, Cláudia Sofia Cordeiro	doctoralThesis
2011	Efeito do tratamento por alta pressão na sorção de água pelo amido	Ferreira, José Manuel Ribeiro	masterThesis
2012	Efeito hiperbárico na deslenhificação da pasta com oxigénio	Cruz, Cristiana Simões	masterThesis
2012	Efeito hiperbárico na hidrólise enzimática das lamas primárias	Macedo, Sónia Ribeiro Veiga de	masterThesis
2006	Efeitos de pré-tratamentos de alta pressão na viabilidade e sensibilidade térmica de Salmonella spp	Ferreira, Nuno Miguel dos Santos	masterThesis
2013	Effect of high pressure on probiotic yogurt production	Mota, Maria João Pinho	masterThesis
2019	Effect of hyperbaric storage on blood preservation	Martins, Ana Patrícia Lopes	masterThesis
23-Jul-2012	Effect of pasteurisation and high pressure in human milk and colostrum	Sousa, Maria Sílvia Gomes de	masterThesis
2012	Effect of pasteurisation and high pressure on orange juice properties	Vieira, Fabiana Neves	masterThesis
26-Jul-2013	Effect of pressurization rate on the inactivation of Listeria innocua	Ferreira, Marina Rafaela dos Santos	masterThesis
18-Feb-2019	Effect of several post-harvest technologies on the food quality and safety of edible flowers	Fernandes, Luana	doctoralThesis
2013	Effects of high hydrostatic pressure on yogurt production	Lopes, Rita Pinheiro	masterThesis
2009	Estudo da estabilidade térmica e bárica da levedura Pichia stipitis	Almeida, Hugo Ferrão Dias de	masterThesis

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