Browsing by Advisor Nunes, Cláudia Sofia Cordeiro
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Issue Date | Title | Author(s) | Type | Access Type |
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15-Dec-2021 | Study of interaction between chitosan-based films and food components | Rocha, Maria Angélica Martins da | doctoralThesis | |
26-Jul-2018 | Sustainable development of active biomaterials based on rice industry byproducts | Brites, Paulo David Martins | masterThesis | |
28-Jul-2021 | A utilização da embalagem de papel na indústria da pastelaria de conservação | Santos, Mariana Lapa Viana de Lemos | masterThesis | |
23-Jul-2021 | Variação do teor de oxigénio nos vinhos desde a vinificação até ao engarrafamento | Afonso, Sara Raquel Lameirinhas | masterThesis |