Browsing by Advisor Almeida, Domingos Paulo Ferreira de
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Issue Date | Title | Author(s) | Type | Access Type |
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27-Jul-2012 | Desenvolvimento de filmes edíveis para criação de novos produtos | Santos, Diva Alexandra Simões dos | masterThesis | |
2012 | Efeito de uma pectina metilesterase na firmeza de pedaços de morango | Neves, José Maria de Mascarenhas Gaivão Correia | masterThesis | |
2012 | Estudo dos fatores que influenciam os atributos de esferas de alginato | Santos, Renata Sofia Barros | masterThesis |